Silvester Menü 2024 - Bodeguita Bar
Verabschiede dich stilvoll vom alten Jahr und starte mit uns ins neue! Genieß ein köstliches 3-Gänge-Menü mit spanischen Aromen – und keine Sorge, wir haben genug zu essen, damit du nicht hungrig ins neue Jahr tanzen musst. Nach dem Dinner feiern wir mit guter Musik, festlichen Drinks und viel guter Laune, bis der Countdown zum neuen Jahr beginnt.
Um dir den perfekten Silvesterabend zu ermöglichen, bieten wir zwei Buchungslots an:
17:30 – 20:15 Uhr: Perfekt für alle, die ihr Silvester in Ruhe genießen und anschließend den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen möchten. Genieße unser exklusives 3-Gänge-Menü, bevor die Feierlichkeiten richtig starten!
Ab 20:30 Uhr: Für alle, die es kaum erwarten können, das neue Jahr mit uns zu feiern! Nach einem genussvollen Dinner geht es direkt über in die Feier, begleitet von Musik, leckeren Cocktails und der besten Stimmung, um 2025 zu begrüßen!
Sichere dir jetzt deinen Slot und feiere mit uns einen unvergesslichen Jahreswechsel!
Das Menü
Aperitif:
Ein Glas prickelnder Champagner – der perfekte Beginn für einen festlichen Abend.
Amuse-Bouche:
Kleine Überraschung aus der Küche.
Vorspeise:
Jakobsmuschel-Ceviche mit Passionsfrucht, Mango und Chili
Hauptspeise:
Surf and Turf im spanischen Stil: Zartes Rinderfilet kombiniert mit einem saftigen halben Hummerschwanz.
Vegetarische Variante – Surf and Earth im spanischen Stil: Gegrillte Avocado, gefüllt mit einem frischen Eigelb, begleitet von einer würzigen Tomatensalsa, kombiniert mit einem saftigen halben Hummerschwanz.
Nachspeise:
Dessert-Trilogie „España“:
Tarta de Santiago, ein zarter Mandelkuchen
Crema Catalana, eine samtige Katalanische Creme mit karamellisierter Zuckerkruste
Schokoladentrüffel mit Beerenragout, eine harmonische Verbindung aus intensiver Schokolade und frischen Beeren.